Asam Sialat P C11H19NO9; BM 309,3; [131-48-6]; Hablur asikular putih atau hampir putih, larut dalam air dan metanol, sukar larut dalam etanol anhidrat, praktis tidak larut dalam aseton.
[𝛼]𝐷20 : sekitar -36, ditentukan pada larutan 10 g per L; Titik lebur: sekitar 186°, dengan penguraian