C9H10O2; BM 150,17; [93-89-0].
Pemerian Cairan jernih, tidak berwarna. Berbau aromatis.
Kelarutan Praktis tidak larut dalam air; dapat bercampur dengan etanol, dengan kloroform, dan dengan eter.
Indeks bias <1001> Antara 1,5048 dan 1,5058; lakukan penetapan pada suhu 20º.
Penetapan kadar Lakukan penetapan kadar dengan cara Kromatografi gas seperti tertera pada Kromatografi <931>. Suntikkan zat secukupnya ke dalam kromatograf yang dilengkapi dengan kolom baja tahan karat 3 mm x 2,4 m berisi bahan pengisi 20% fase diam G16 dengan partikel penyangga S1A. Gunakan helium P sebagai gas pembawa. Pertahankan suhu injektor, kolom dan detektor masing-masing pada 180º, 195º dan 250º. Luas puncak etil benzoat tidak kurang dari 98% dari jumlah luas puncak.