Serbuk Gom Arab

Acacia Gum Powder

Serbuk Gom Akasia adalah gom akasia dalam bentuk serbuk.

Pemerian  Serbuk; putih atau putih kekuningan;  tidak berbau.

Kelarutan Larut hampir sempurna dalam air, tetapi sangat lambat, meninggalkan sisa bagian tanaman, dalam jumlah sangat sedikit dan memberikan cairan seperti musilago, tidak berwarna atau kekuningan, kental, lengket, transparan, bersifat asam lemah terhadap lakmus biru; praktis tidak larut dalam etanol dan eter.

Identifikasi Agar dan gom sterkulisa, Agar dan tragakan, Pati dan dekstrin, Sakarosa dan fruktosa, Tanin, Zat tidak larut, Susut pengeringan dan Sisa pemijaran. Memenuhi syarat seperti tertera pada Gom Akasia.

Batas mikroba <51> Tidak boleh mengandung Escherichia coli; lakukan penetapan menggunakan  1,0 g zat.

Wadah dan penyimpanan Dalam wadah tertutup baik.